Kibbeh com molho de iogurte

4.6 7 đánh giá

chuẩn bị 55 phút

Toàn bộ 1h

12 unidades

Nguyên liệu

Mistura de especiarias libanesas

pimenta-da-Jamaica em grão
20 g
curcuma em pó
10 g
pau de canela
10 g
cravinho
1 c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
sementes de cominhos (không bắt buộc)
1 c. chá de
pimenta preta em grão
1 c. chá de
noz-moscada
1 c. chá de

Quibe

bulgur
250 g
noz
60 g
cebola cortada em metades
120 g
azeite
30 g
açúcar amarelo
½ c. chá de
½ c. chá de açúcar
carne de borrego picada
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
sumagre
1 c. chá de
cebola
80 g
hortelã
4 folhas de
za'atar (ver dica)
1 c. sopa de
amido de milho
10 g
água fria
30 g

Molho de iogurte

alho
1 dente de
hortelã
3 folhas de
sumo de limão
10 g
sal
¼ c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
iogurte grego
200 g
200 g iogurte natural
Azeite q.b. p/ regar
folha de hortelã picadas p/ guarnecer
2 - 3 folhas de

Montagem

Azeite q.b. p/ fritar
salsa só folhas, picadas
1 - 2 c. sopa de
limão cortado em cunhas p/ guarnecer
1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidade

Natri 380.2 mg

Chất đạm 12.1 g

Calo 1187 kJ / 283.7 kcal

Chất béo 17.1 g

Chất xơ 4.8 g

Chất béo bão hòa 5.5 g

Carbohydrate 23.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Momentos de partilha 12 Công thức
Bồ Đào Nha

Sabores árabes - Herança e tradição à mesa 24 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grão-de-bico com chouriço e espinafres

25p

Cozido à portuguesa

1óra 45p

Pão com chouriço e queijo

1óra 30p

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

2óra

Francesinha

1óra

Feijoada

1óra 10p

Rancho

24óra

Papas de sarrabulho

1óra 25p

Perna de peru com puré de maçã

11óra 30p

Ossobuco estufado

3óra

Arroz malandro de entrecosto

9óra 45p

Salsichas frescas com batata

35p

Hiển thị tất cả