Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Croissants con mousse de atún

Croissants con mousse de atún
3.8 5 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
8 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Croissant
  • 80 g de leche
  • 100 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de azúcar
  • 350 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita colmada de sal
Mousse de atún
  • 200 g de atún en aceite escurrido
  • 1 pellizco de ajo en polvo
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • 250 g de queso cremoso
    250 g de quesitos en porciones
  • 20 g zumo de limón
Montaje
  • aceite de oliva para pincelar
  • leche para pincelar
  • semillas variadas para decorar
  • 200 g de berenjena en rodajas de 4 mm
  • 200 g de calabacín en rodajas de 4 mm
  • sal para espolvorear
  • aceite de oliva para rociar
  • perejil fresco (không bắt buộc) para decorar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 0.4 mg
Chất đạm 14.1 g
Calo 1574.1 kJ / 376.3 kcal
Chất béo 17.8 g
Chất xơ 3.1 g
Chất béo bão hòa 7.1 g
Carbohydrate 40.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 154 35 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.2(247)

1h 25 phút

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

4.1(7)

30 phút

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(933)

45 phút

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

4.8(144)

2h

Albóndigas de bonito

4.6(74)

45 phút

Rollo de bonito

4.7(37)

1h 10 phút

Ceviche de dorada a los cítricos

4.4(51)

1h 10 phút

Risotto de mariscos (sin lácteos)

4.7(54)

35 phút

Bacalao al estilo de Braga

4.2(232)

30 phút

Bacalao con langostinos

4.3(188)

1h

Rape con espárragos a la marinera

4.4(78)

30 phút

Langostinos salteados al oporto

4.9(33)

25 phút

 Hiển thị tất cả