Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Risotto funghi e scamorza

Risotto funghi e scamorza
4.7 231 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
2 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 490 g di acqua
  • 200 g di funghi champignon freschi puliti e in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di cipolla
  • 160 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
  • 40 g di vino bianco
  • 1 dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 10 g di burro
  • 60 g di scamorza a cubetti (1 cm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 851.8 mg
Chất đạm 22.2 g
Calo 2771 kJ / 662.5 kcal
Chất béo 33.2 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 13 g
Carbohydrate 69.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Solo per noi! 16 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

4.6(142)

45min

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(212)

1h 30min

Risotto al limone e prosciutto crudo

4.1(143)

35min

Risotto al Barolo

4.3(241)

30min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

4.4(96)

35min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

4.2(124)

40min

Casarecce risottate al limone

4.2(237)

30min

Risotto alla zucca e Roquefort

4.5(76)

45min

Riso e porri

4.2(81)

30min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

4.5(117)

45min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

4.0(22)

1h 40min

Caserecce risottate ai tre peperoni

4.3(59)

55min

 Hiển thị tất cả