Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

1.5 2 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 35 phút

4 porciones

Nguyên liệu

Atún crujiente

70 g de fécula de maíz
3 claras de huevo
40 g de panko
40 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de sal
4 piezas de atún fresco (aprox. 12 x 2.5 cm)

Salsa de ciruelas

80 g de ciruela pasa deshuesada
300 g de vino dulce tipo Moscatel
200 g de crema (18% grasa)
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
4 cdas de aceite vegetal (para sellar el atún)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 585.5 mg

Chất đạm 34.7 g

Calo 2146 kJ / 513 kcal

Chất béo 28.5 g

Chất xơ 4.9 g

Chất béo bão hòa 12 g

Carbohydrate 29.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina inteligente con Thermomix 40 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ceviche

30 phút

Dorada con mango en vinagreta

25 phút

Hamburguesas de atún

3h 40 phút

Calamares en escabeche rojo

55 phút

Rollitos de ensalada de surimi

20 phút

Hamburguesas de sepia

15 phút

Pulpo enamorado

50 phút

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 phút

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25 phút

Salmón con quinoa y toronja

50 phút

Arroz con Salmón y champiñones

Không có đánh giá

Dorada al vapor con papas

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả