Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

4.9 99 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 45 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Spargeln mit Kartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (không bắt buộc)
5 g
Frühkartoffel klein (siehe Tipp)
650 g
650 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (2 cm)
weisse Spargeln vom Kopf abwärts geschält und holzige Enden abgeschitten
1000 - 1500 g

Joghurthollandaise

Butter in Stücken
150 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
180 - 200 g
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Prise
Senf
¼ TL
Zitronensaft
2 TL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 672 mg

Chất đạm 13 g

Calo 2288 kJ / 546 kcal

Chất béo 38 g

Chất xơ 6.5 g

Chất béo bão hòa 24 g

Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mehr Zeit für dich dank Thermomix Friend® 9 Công thức
Thụy Sĩ

Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Blumenkohlgratin

55 phút

Linsendal (2 Portionen)

35 phút

Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

50 phút

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan

40 phút

Gemüseragout aus dem Varoma® mit Omelette

30 phút

Chili sin Carne Bowl

50 phút

Quinoa Bowl mit grünem Gemüse und Joghurtdressing

50 phút

Rotkabis im Blätterteig

1h 25 phút

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1h

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1h

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen und Feta zu Gemüsemix

1h 15 phút

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

1h 40 phút

Hiển thị tất cả