Thiết bị & Phụ kiện
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
-
500 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
-
1 gousse d'ail
-
300 g de lait entier
-
250 g de maquereaux à la moutarde
-
300 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
200 g crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de céleri-rave
-
100 g d'huile de pépins de raisin
-
1 jaune d'œuf
-
10 g de moutarde
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
558.3 mg
Chất đạm
14 g
Calo
1936.7 kJ /
466.7 kcal
Chất béo
36.8 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
12.5 g
Carbohydrate
17.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Rock Stars
24 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGratin de pâtes au poisson et poireaux
1u. 10min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1u.
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min
Quiche au saumon et au brocoli
1u. 40min
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1u.
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1u.
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1u.
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min