Thiết bị & Phụ kiện
Lazos de queso y beicon
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 14h 45 phút
12 unidades
Nguyên liệu
Masa madre de manzana y trigo
-
100 g de agua
-
10 g de pie de masa de manzana y trigo
-
100 g de harina de fuerza
Masa principal
-
80 g de queso parmesano en trozos
-
50 g de pipas de calabaza
-
280 g de agua fría
-
5 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de fuerza
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
2 cucharaditas de miel2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
-
10 g de aceite de oliva
-
250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
-
3 - 4 pellizcos de sal en escamas
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
661.7 mg
Chất đạm
12.6 g
Calo
1398 kJ /
334 kcal
Chất béo
14.1 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
4.5 g
Carbohydrate
38.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Masa madre - La esencia del pan
67 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRolls de jamón y queso
45 phút
Rolls de canela
40 phút
Focaccia art
1h 15 phút
Coca de Llavaneres
1h
Pan picnic de tres sabores
1h 30 phút
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Ochíos
1h 30 phút
Naan indio
1h 40 phút
Regañás con ajonjolí
45 phút
Panecillos de chorizo al vapor
2h
Pan de arroz y soja sin gluten
Không có đánh giá
Colines integrales con sésamo
2h