Thiết bị & Phụ kiện
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 16h
2 unidades
Nguyên liệu
Soaker frío
-
50 g de pipas de girasol
-
40 g de semillas de lino
-
90 g de agua
Masa madre de manzana y trigo
-
100 g de agua
-
10 g de pie de masa de manzana y trigo
-
100 g de harina de fuerza
Masa principal
-
200 g de agua fría
-
5 g de levadura prensada fresca
-
140 g de harina integral de trigo
-
200 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
-
1 cucharadita de aceite
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
1792 mg
Chất đạm
33 g
Calo
4252 kJ /
1016 kcal
Chất béo
26.8 g
Chất xơ
13.7 g
Chất béo bão hòa
2.5 g
Carbohydrate
161.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Masa madre - La esencia del pan
67 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPan integral de centeno y espelta con masa madre
23h 30 phút
Baguettes parisiennes
15h 30 phút
Pan de molde con frutas deshidratadas
2h 30 phút
Panecillos artesanos
1h 30 phút
Coca de mollitas
40 phút
Pan de calabaza y arándanos con masa madre
16h 20 phút
Chapata con masa madre
17h
Pan de trigo con masa madre
15h
Mini baguettes rústicas
16h 30 phút
Hogaza de vino tinto con nueces
15h 30 phút
Hogaza sin gluten
3h
Plum cake de piña y coco
2h 30 phút