Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pan de yogur (larga fermentación)

Pan de yogur (larga fermentación)
4.7 12 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 16h 10 phút
1 unidad
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 200 g de agua fría
  • 200 g de yogur natural frío
  • 500 g de harina de fuerza
  • 2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
    2 cucharaditas de miel
  • 5 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
  • 1 cucharadita de aceite para engrasar
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 4832.9 mg
Chất đạm 69.9 g
Calo 8482 kJ / 2027 kcal
Chất béo 20.1 g
Chất xơ 13.3 g
Chất béo bão hòa 5.9 g
Carbohydrate 383.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Masa madre - La esencia del pan 67 Công thức
Tây Ban Nha
Revista Thermomix nº 159 37 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

5.0(5)

23 godz. 30 min

Baguettes parisiennes

4.8(21)

15 godz. 30 min

Pan de molde con frutas deshidratadas

4.9(23)

2 godz. 30 min

Panecillos artesanos

4.8(48)

1 godz. 30 min

Coca de mollitas

4.6(80)

40 min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

4.0(3)

16 godz. 20 min

Chapata con masa madre

4.1(14)

17 godz.

Pan de trigo con masa madre

4.8(21)

15 godz.

Mini baguettes rústicas

4.1(7)

16 godz. 30 min

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7(22)

15 godz. 30 min

Hogaza sin gluten

4.1(14)

3 godz.

Plum cake de piña y coco

4.2(45)

2 godz. 30 min

 Hiển thị tất cả