Gedämpfte Auberginen mit Reis

Gedämpfte Auberginen mit Reis

4.3 125 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

4 Portionen

Nguyên liệu

Sauce

Schalotten halbiert
50 g
Ingwer geschält, in Stücken (1 cm)
15 g
Knoblauchzehen
3
Sesam
2 EL
Sojasauce
100 g
Wasser
30 g
Rohzucker grobkörnig
40 g
Reiswein (Shaohsing)
30 g
trockener Sherry
Sesamöl, geröstet
30 g
Reisessig
30 g

Auberginen und Reis

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Auberginen quer gedrittelt, in Schnitzen (1½ cm)
600 g
Jasminreis
250 g

Fertigstellung

Sesam geröstet
2 EL
Bundzwiebeln mit dem Grün in Ringen (4 mm)
50 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portionen

Chất đạm 10.6 g

Calo 1888 kJ / 452 kcal

Chất béo 13 g

Carbohydrate 70 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

50 Jahre Thermomix® 50 Công thức
Thụy Sĩ

Betty Bossi mix - Juli/August 2021 3 Công thức
Thụy Sĩ

Veganer Januar 9 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35 phút

Kartoffelsalat Badische Art

6h

Kartoffelsalat Badische Art

6h

Tessiner Polenta

45 phút

Knusprige Kernesticks mit Bacon und Käse

35 phút

Gemüsesalat im Glas

20 phút

Blumenkohl-Couscous

10 phút

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 phút

Rüeblisalat

15 phút

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 phút

Quinoasalat mit Erdbeer-Dressing

50 phút

Spargelsalat mit Erdbeeren

45 phút

Hiển thị tất cả