Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío
4.0 8 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 chalota
  • 1 ramita de estragón fresco (hojas y parte del tallo)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 4 lomos de bacalao fresco sin piel ni espinas (100-150 g c/u)
  • 2 cucharadas de nata
  • 2000 g de agua
  • 800 g de patatas harinosas en trozos de 3 cm
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 717.5 mg
Chất đạm 21.3 g
Calo 1472 kJ / 350 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 8.3 g
Carbohydrate 34.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vieiras "Rias baixas"

4.6(107)

1h 10min

Curry de pescado y langostinos

4.4(93)

25min

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

4.7(18)

30min

Tataki de atún

4.6(83)

30min

Taco Sushi

5.0(6)

1h

Txangurro

4.4(43)

1h 10min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

4.4(57)

48h

Corvina a la roteña

4.4(52)

45min

Bacalao a la veneciana con polenta

4.3(33)

45min

Dorada con mango en vinagreta

4.7(99)

25min

Hamburguesas de atún

4.7(48)

3h 40min

Zarzuela de pescados y mariscos

4.4(35)

1h

 Hiển thị tất cả