Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Polpette al cotechino su crema alle patate viola

Polpette al cotechino su crema alle patate viola
4.0 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g di mandorle pelate
  • 120 g di cotechino cotto, a pezzi
  • 65 g di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
  • 1 uovo
  • 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di pepe
  • 2 pizzico di sale
  • 50 g di pangrattato (không bắt buộc)
  • 100 g di patate viola pelate e a pezzi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di latte + q.b. per ammollare
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
  • olio per frittura q.b.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 14.5 g
Calo 2004 kJ / 479 kcal
Chất béo 37.7 g
Chất xơ 2.7 g
Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fine anno 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta coi becchi

5.0(1)

2 Std.

Insalata di verdura e frutta a crudo

4.8(51)

10 Min

Gazpacho

4.6(147)

15 Min

Insalata di legumi, tonno e avocado

4.7(76)

20 Min

Insalata di panissa con carciofi

4.2(15)

55 Min

Tartine tonno e ceci

4.3(77)

30 Min

Piccole parmigiane di melanzane

4.3(36)

1 Std.

Uova ripiene

4.8(275)

40 Min

Panettone gastronomico

4.4(46)

26 Std.

Baci di dama salati al formaggio

4.7(105)

1 Std.

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

4.2(14)

10 Std. 30 Min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

4.5(2)

5 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả