Nage de crustacés au champagne

Nage de crustacés au champagne

4.6 63 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

4 portions

Nguyên liệu

40 g d'échalotes
300 g de champagne
800 g de moules
300 g de crevettes cuites, décortiquées
12 noix de saint-jacques
45 g de beurre coupé en morceaux
25 g de farine de blé
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
le jus d'1/2 citron jaune
250 g de crème fraîche épaisse
1 brin de thym frais effeuillé
2 - 3 pincées de poivre moulu
1 pâte feuilletée maison (230 g environ) (voir "Conseil(s)")
1 œuf battu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2010.3 mg

Chất đạm 43.3 g

Calo 5306.5 kJ / 1275 kcal

Chất béo 3.3 g

Chất xơ 3.3 g

Chất béo bão hòa 57.3 g

Carbohydrate 65.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Number Cake Salé "TM7"

1 Std. 30 Min

Salade de riz, petits pois et radis

35 Min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 Min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 Std.

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 Min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 Min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 Min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 Min

Salade de lentilles, feta et tomates

30 Min

Salade de fenouil et pomme

20 Min

Salade de pâtes au chorizo

35 Min

Hiển thị tất cả