Thiết bị & Phụ kiện
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
30 pièces
Nguyên liệu
-
200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
20 g de beurre
-
4 - 5 pommes pelées et épépinées
-
100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
-
fleur de sel pour la finition
-
poivre moulu pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
167.5 mg
Chất đạm
1.3 g
Calo
472.5 kJ /
113.8 kcal
Chất béo
7.9 g
Chất xơ
0.9 g
Chất béo bão hòa
4.8 g
Carbohydrate
9.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Au fil des mois - décembre vol. II
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBanh bao vapeur à la viande
2h 55 phút
Baos au poulet et curry
4h 40 phút
Miniclub-sandwichs
1h 30 phút
Crêpe fourrée au houmous de sésame noir
30 phút
Paniers feuilletés olive-parmesan
40 phút
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50 phút
Champignons farcis
45 phút
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30 phút
Choux au tarama
1h 45 phút
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
1h
Amandes grillées
15 phút
Croûte au comté
15 phút