Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Canelón de jamón ibérico

Canelón de jamón ibérico
3.5 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 6h
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Caldo de jamón ibérico
  • 100 g de puerro en trozos
  • 80 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 80 - 100 g de apio nabo en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1400 g de agua
  • 500 g de huesos de jamón ibérico lavados
Bechamel de jamón ibérico
  • 80 g de jamón ibérico en dados de 1 cm
  • 40 g de mantequilla
  • 10 g de aceite
  • 50 g de harina de trigo
  • 120 g de nata (35% de grasa)
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 130 g de leche
Salsa de jamón ibérico
  • 60 g de aceite de girasol
  • 60 g de mantequilla en trozos
Montaje
  • 8 lonchas de jamón ibérico finas y grandes, a temperatura ambiente (150-200 g)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 835.5 mg
Chất đạm 12 g
Calo 1384 kJ / 331 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 12.1 g
Carbohydrate 7.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina de mercado 85 Công thức
Tây Ban Nha
Extremadura 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dip cremoso de langostinos

4.7(10)

10 phút

Asadillo de judías verdes

4.0(99)

40 phút

Revolconas con pulpo

4.6(218)

45 phút

Bao buns de secreto ibérico

4.4(390)

2h 30 phút

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4(130)

1h 40 phút

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

4.6(169)

20 phút

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

4.2(197)

20 phút

Pakora de berenjena con salsa de yogur

4.3(27)

1h

Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada

4.4(104)

30 phút

Tartaletas de chipirones con mozzarella

4.2(17)

1h 10 phút

Empanadas argentinas de cebolla y queso

4.4(7)

2h

Chorizos a la sidra

4.6(111)

35 phút

 Hiển thị tất cả