Bao buns negros con calamares

Bao buns negros con calamares

4.6 92 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 40 phút

4 unidades

Nguyên liệu

Calamares

800 g calamares frescos (1-2 unidades)
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
½ guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas

Bao buns

200 g de leche
1 sobre de tinta de calamar
15 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de semillas de sésamo negro
500 g de agua

Montaje

150 g de mayonesa o alioli
10 g de lechuga romana (pequeñas)
50 g de pimiento rojo en juliana
50 g de pimiento amarillo en juliana

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 4 unidades

Natri 4024.7 mg

Chất đạm 173.1 g

Calo 14285.9 kJ / 3414.4 kcal

Chất béo 186.7 g

Chất xơ 13.6 g

Chất béo bão hòa 30.4 g

Carbohydrate 249.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Recetas a todo color 6 Công thức
Tây Ban Nha

Todo al negro - El sabor del color 24 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 godz. 40 min

Tosta de tomates secos y atún

10 min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 godz. 40 min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20 min

Croqueta de patata con espinacas y beicon

1 godz. 15 min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2 godz. 45 min

Tostas con bombón de salmón

2 godz. 30 min

Croquetas de bacalao con pasas

8 godz. 45 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 godz.

Bricks de patata con yema

2 godz. 20 min

Pastel de calabacín y bonito

1 godz.

Hiển thị tất cả