Insalata di mare con orzo perlato

Insalata di mare con orzo perlato

4.3 27 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
700 g di acqua
1 ¼ cucchiaino di sale
200 g di orzo perlato precotto (cottura 12 min.)
800 g di pesce misto (polpa di pesce, molluschi, crostacei e frutti di mare)
100 g di pomodorini ciliegia a metà
100 g di insalata valeriana o altri tipi di lattuga
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 cucchiai di olio

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 porzioni

Chất đạm 152.6 g

Calo 7891 kJ / 1886 kcal

Chất béo 77.9 g

Chất xơ 22.5 g

Carbohydrate 153.1 g

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