Gratin de poissons à la choucroute

Gratin de poissons à la choucroute

4.6 54 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

60 g d'échalotes
30 g de beurre coupé en morceaux
300 g de vin blanc sec
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
200 g de filet de lieu noir sans peau coupé en quatre
200 g de pavés de saumon frais coupé en quatre
100 g de haddock coupé en quatre
600 g de choucroute cuite au naturel égouttée
250 g de crème fraîche épaisse
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1287.3 mg

Chất đạm 33.5 g

Calo 2331.5 kJ / 560 kcal

Chất béo 35.3 g

Chất xơ 6.3 g

Chất béo bão hòa 21.3 g

Carbohydrate 11.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

1 godz. 45 min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 godz.

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min

Risotto aux moules et chorizo

50 min

Pressé de raie

14 godz.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1 godz.

Tajine de daurade au citron confit

40 min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1 godz. 15 min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 min

Poulpe "à Lagareiro"

1 godz. 30 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1 godz. 10 min

Hiển thị tất cả