Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione

Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione
2.6 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
2 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa al frutto della passione
  • 120 g di polpa di frutto della passione
  • 30 g di scalogno a metà
  • 40 g di burro
  • 300 g di mela Granny Smith sbucciata e a tocchetti (1 cm)
  • 3 gocce di Tabasco
Astice
  • 500 g di acqua
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 astice (da 650 g circa)
  • 50 g di fegato d'anatra (foie gras)
  • fiocchi di sale a piacere
  • pepe bianco macinato a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 5.9 mg
Chất đạm 53.3 g
Calo 2652.5 kJ / 634 kcal
Chất béo 31.1 g
Chất xơ 10.3 g
Chất béo bão hòa 14.5 g
Carbohydrate 37.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto con verdure e sogliola

4.3(3)

40 phút

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

4.1(84)

35 phút

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

4.7(24)

1h

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

4.5(6)

40 phút

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

3.6(11)

40 phút

Baccalà all'olio con scarola e olive

3.0(1)

1h 10 phút

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

4.7(6)

30 phút

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

3.9(7)

1h 30 phút

Zuppa di ceci con polpo e cozze

5.0(1)

19h 15 phút

Baccalà mantecato con polvere di caffè

4.0(2)

20 phút

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

3.4(18)

35 phút

Spaghetti al tonno

4.6(31)

40 phút

 Hiển thị tất cả