Thiết bị & Phụ kiện
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porzione
Nguyên liệu
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
30 g di scalogno
-
30 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli tempo di cottura 14-15 minuti (vedere consigli)
-
50 g di brandy
-
260 g di chicchi di melagrana
-
820 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
120 g di Gorgonzola a tocchetti
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
1 mg
Chất đạm
16.5 g
Calo
2382.8 kJ /
569.5 kcal
Chất béo
18.5 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
11.3 g
Carbohydrate
76.8 g
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