Thiết bị & Phụ kiện
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
6 portions
Nguyên liệu
La panacotta
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 g d'agar-agar (1 sachet)
-
300 g de bisque de homard en conserve
-
1 pincée de paprika doux
Le dressage
-
½ pomme granny-smith épluchée et coupée en petits dés
-
100 g de pinces de crabe cuites décortiquées
-
15 g de roquette ciselée
-
2 c. à café de crème de vinaigre balsamique
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portions
Chất đạm
5.2 g
Calo
645 kJ /
155 kcal
Chất béo
11.3 g
Chất xơ
0.3 g
Carbohydrate
11.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Verrines apéritives
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCassolette de saint-jacques et crevettes
40 phút
Pâté végétal aux lentilles et noix
35 phút
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 phút
Focaccia aux abricots
4h
Baos au poulet et curry
4h 40 phút
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
1h 35 phút
Fèves fraîches à la catalane
3h
Salade de quinoa et poulet
55 phút
Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel
40 phút
Gougères
40 phút
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 phút
Rillettes de lapin
12h