Thiết bị & Phụ kiện
Risotto ai funghi
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di scalogno
-
300 g di funghi porcini freschi puliti, a tocchetti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
480 g di riso Carnaroli
-
40 g di vino bianco
-
1200 g acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
40 g di burro
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
9.1 g
Calo
1728 kJ /
413 kcal
Chất béo
12.6 g
Chất xơ
2.1 g
Carbohydrate
64.7 g
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