Thiết bị & Phụ kiện
Parmigiana di patate
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 porzioni
Nguyên liệu
-
800 g di patate a pasta gialla pelate e a fettine (5 mm)
-
500 g di acqua
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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500 g di latte parzialmente scremato
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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50 g di provola affumicata a fette sottili
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160 g di tacchino arrosto a fette
-
insalata a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
1.3 mg
Chất đạm
16.3 g
Calo
1122.6 kJ /
286.6 kcal
Chất béo
8 g
Chất xơ
2.1 g
Chất béo bão hòa
3.8 g
Carbohydrate
38.3 g
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