Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Œuf cocotte en Touraine

Œuf cocotte en Touraine
4.5 10 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La crème d'épinards
  • 1 échalote coupée en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 5 g d'huile d'olive
  • 40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 15 g de vin blanc type montlouis
  • 200 g d'épinards frais équeutés
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 50 g de rillons coupés en tranches
Le crémeux de blancs d'œufs
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 10 g de fromage de chèvre type sainte-maure, coupé en copeaux
La garniture
  • 400 g d'eau
  • 2 jaunes d'œufs

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 622 mg
Chất đạm 22.5 g
Calo 1910.5 kJ / 460.5 kcal
Chất béo 38.5 g
Chất xơ 3.5 g
Chất béo bão hòa 20 g
Carbohydrate 5.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°27 36 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cassolette de saint-jacques et crevettes

4.4(433)

40 Min

Pâté végétal aux lentilles et noix

4.2(120)

35 Min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.4(113)

25 Min

Focaccia aux abricots

5.0(5)

4 Std.

Baos au poulet et curry

4.6(90)

4 Std. 40 Min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

4.8(14)

1 Std. 35 Min

Fèves fraîches à la catalane

4.1(42)

3 Std.

Salade de quinoa et poulet

4.5(110)

55 Min

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

4.2(96)

40 Min

Gougères

4.8(1.6K)

40 Min

Coquille Saint-Jacques gratinée

4.6(337)

45 Min

Rillettes de lapin

4.6(16)

12 Std.

 Hiển thị tất cả