Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

3.1 23 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 raciones

Nguyên liệu

Mojo picón

4 dientes de ajo
1 guindilla roja seca sin semillas
1 cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de sal
150 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
1 cucharada rasa de pimentón dulce

Caballa a la sal y patatas al vapor

700 g de agua
500 g de patatas de guarnición enteras
1000 g de sal gorda
800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 344.1 mg

Chất đạm 27.4 g

Calo 2808 kJ / 671 kcal

Chất béo 53.6 g

Chất xơ 2.2 g

Chất béo bão hòa 10.1 g

Carbohydrate 19.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 142 36 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Curry de pescado y langostinos

25 Min

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30 Min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1 Std. 50 Min

Tataki de atún

30 Min

Taco Sushi

1 Std.

Txangurro

1 Std. 10 Min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48 Std.

Corvina a la roteña

45 Min

Bacalao a la veneciana con polenta

45 Min

Dorada con mango en vinagreta

25 Min

Hamburguesas de atún

3 Std. 40 Min

Hiển thị tất cả