Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
4.7 64 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
32 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Samosas di melanzane e lenticchie
  • 150 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di carota pelata e a pezzi
  • 60 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 150 g di lenticchie secche
  • 300 g di melanzane a cubetti (3 cm)
  • 80 g di vino rosso
  • 200 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 2 foglie di alloro secche
  • 1 cucchiaino di timo secco
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 16 fogli di pasta fillo rettangolari o rotondi (vedere consigli)
Salsa allo yogurt e menta
  • 10 g di mentuccia fresca
  • 10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 150 g di yogurt greco
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • insalata verde

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 67 mg
Chất đạm 3 g
Calo 385 kJ / 92 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Il carrello di agosto 18 Công thức
Ý
Ogni giorno - Con creatività 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seitan speziato con verdure insaporite

4.4(31)

20 phút

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

4.5(59)

30 phút

Allegre pizzette di verdure e legumi

4.5(6)

1h 20 phút

Tempeh impanato con crema di finocchi

3.9(18)

40 phút

Uova in tazza su strati di verdura

4.7(9)

45 phút

Frittata senza uova

3.3(82)

1h 50 phút

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

3.9(23)

1h 10 phút

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

3.4(27)

50 phút

Piccole pasqualine

5.0(1)

2h

Zuppa di pomodoro con burrata

3.8(8)

35 phút

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

3.8(14)

1h 30 phút

Pancake di verdure

3.5(17)

20 phút

 Hiển thị tất cả