Curry vegetariano

Curry vegetariano

3.8 4 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

1000 g di acqua
2 cucchiaini di sale
200 g di riso basmati
200 g di patata americana dolce pelata e a pezzi (3 cm)
100 g di cimette di broccolo a metà
2 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
40 g di scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a cubetti (2 cm)
400 g di latte di cocco
2 - 3 cucchiaini di pasta al curry (vedere consigli)
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
100 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
20 g di succo di lime, spremuto fresco
1 cucchiaino zucchero grezzo
80 g di piselli freschi
80 g di mais dolce in scatola scolato
3 rametti di coriandolo fresco
lime a spicchi, q.b. per guarnire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 809 mg

Chất đạm 6 g

Calo 1111 kJ / 265 kcal

Chất béo 5 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ogni giorno - Con creatività 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seitan speziato con verdure insaporite

20 phút

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 phút

Allegre pizzette di verdure e legumi

1h 20 phút

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 phút

Uova in tazza su strati di verdura

45 phút

Frittata senza uova

1h 50 phút

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1h 10 phút

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 phút

Piccole pasqualine

2h

Zuppa di pomodoro con burrata

35 phút

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1h 30 phút

Pancake di verdure

20 phút

Hiển thị tất cả