Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Mousse di zucchine
-
550 g di acqua
-
500 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
-
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda
-
250 g di mascarpone
-
½ cucchiaio di scorza di limone tritata
-
½ cucchiaio di timo secco
-
½ cucchiaino di sale
Pancetta in polvere
-
250 g di pancetta affumicata a fette
Risotto allo zafferano
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
60 g di scalogno a metà
-
2 spicchi di aglio
-
60 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
-
100 g di vino bianco
-
900 g di acqua (vedere consigli)
-
1 dado per brodo (dose per 0,5 l) vegetale o di carne
-
2 - 3 pizzichi di zafferano
-
½ cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
1509 mg
Chất đạm
16 g
Calo
3161 kJ /
755 kcal
Chất béo
55 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
30 g
Carbohydrate
46 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Ogni giorno - Con creatività
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Tagliolini con gamberi e carciofi
40 phút
Penne risottate con le cozze
1h 5 phút
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 phút
Risotto alle pere e gamberetti
50 phút
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 phút
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30 phút
Insalata di riso con zucchine e menta
30 phút
Riso con polpo
1h 10 phút
Corona di riso capesante e verdure
50 phút
Ramen giapponese
1h 40 phút
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25 phút
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1h 30 phút