Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

4.5 91 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 20 phút

4 raciones

Nguyên liệu

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
200 g de leche de coco
200 g de tomate troceado en conserva
80 g de pimiento verde en trozos
1 pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de sal
500 g de langostinos crudos medianos pelados
400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharada de cebollino fresco picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 38.52 g

Calo 1682 kJ / 402 kcal

Chất béo 24.06 g

Chất xơ 4.26 g

Carbohydrate 7.95 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Estofados 16 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vieiras "Rias baixas"

1h 10 phút

Curry de pescado y langostinos

25 phút

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30 phút

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1h 50 phút

Tataki de atún

30 phút

Taco Sushi

1h

Txangurro

1h 10 phút

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48h

Corvina a la roteña

45 phút

Bacalao a la veneciana con polenta

45 phút

Dorada con mango en vinagreta

25 phút

Hamburguesas de atún

3h 40 phút

Hiển thị tất cả