Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

3.9 7 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 5h

6 raciones

Nguyên liệu

Galleta de parmesano

60 g de queso parmesano en trozos
150 g de harina de trigo
75 g de mantequilla fría en trozos
2 pellizcos de sal
50 g de agua

Mousse de remolacha

18 g de hojas de gelatina
500 g de remolacha cocida en trozos de 3 cm
50 g de agua
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
3 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de sal
150 g de nata (35% de grasa) fría
200 g de salmón ahumado en lonchas finas
eneldo fresco para decorar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 993.8 mg

Chất đạm 16.5 g

Calo 1675 kJ / 400 kcal

Chất béo 29 g

Chất xơ 2.3 g

Chất béo bão hòa 16.5 g

Carbohydrate 18.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cenas para sorprender 16 Công thức
Tây Ban Nha

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dip cremoso de langostinos

10 Min

Asadillo de judías verdes

40 Min

Revolconas con pulpo

45 Min

Bao buns de secreto ibérico

2 Std. 30 Min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1 Std. 40 Min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 Min

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20 Min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1 Std.

Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada

30 Min

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1 Std. 10 Min

Empanadas argentinas de cebolla y queso

2 Std.

Chorizos a la sidra

35 Min

Hiển thị tất cả