Thiết bị & Phụ kiện
Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 5h
6 raciones
Nguyên liệu
Galleta de parmesano
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
150 g de harina de trigo
-
75 g de mantequilla fría en trozos
-
2 pellizcos de sal
-
50 g de agua
Mousse de remolacha
-
18 g de hojas de gelatina
-
500 g de remolacha cocida en trozos de 3 cm
-
50 g de agua
-
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de sal
-
150 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de salmón ahumado en lonchas finas
-
eneldo fresco para decorar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
993.8 mg
Chất đạm
16.5 g
Calo
1675 kJ /
400 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
16.5 g
Carbohydrate
18.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRollitos de alcachofa y parmesano
45 phút
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2h 40 phút
Tosta de tomates secos y atún
10 phút
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40 phút
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20 phút
Croqueta de patata con espinacas y beicon
1h 15 phút
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2h 45 phút
Tostas con bombón de salmón
2h 30 phút
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45 phút
Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada
1h
Bricks de patata con yema
2h 20 phút
Pastel de calabacín y bonito
1h