Thiết bị & Phụ kiện
Zuppa inglese
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
8 parts
Nguyên liệu
La crème pâtissière
-
500 g de lait
-
20 g de sucre vanillé
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de fécule de maïs
-
4 jaunes d'œufs à température ambiante
-
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
-
80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement
La génoise
-
6 œufs à température ambiante
-
160 g de sucre en poudre
-
160 g de farine de blé tamisée
-
1 pincée de sel
-
250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
-
100 g d'eau
-
100 g de cerises amarena, au sirop égouttées
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9 g
Calo
1782 kJ /
426 kcal
Chất béo
10 g
Carbohydrate
62 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°12
68 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMuffins aux trois chocolats
50min
Minicakes pêche-abricot
35min
Gâteau piñata surprise au chocolat
3h
Sablés viennois
45min
Sablés nantais
2h 40min
Tuiles aux amandes
25min
Charlotte chocolat-coco
12h
Tarte rustique aux poires, pâte brisée à la purée d’amande
1h 10min
Merveilleux
3h
Galette des Rois express
50min
Kouign-amann
4h
Petits cookies vegan au chocolat
35min