Thiết bị & Phụ kiện
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
2 porzioni
Nguyên liệu
-
500 g di calamari freschi (4 pezzi circa da 130 g l'uno)
-
20 g di Parmigiano reggiano
-
30 g di pangrattato30 g pane raffermo
-
1 spicchio di aglio
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di vino bianco
-
100 g di carciofi puliti a fette
-
1 uovo
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
½ limone la scorza grattugiata e il succo spremuto fresco
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
42.9 g
Calo
1895 kJ /
453 kcal
Chất béo
24.6 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
13.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Sottovuoto ogni giorno
15 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45 phút
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40 phút
Lumachine in rosso
1h 40 phút
Ombrina al cartoccio con patate
45 phút
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40 phút
Insalata di legumi, tonno e avocado
20 phút
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 phút
Cappon magro
4h 30 phút
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1h 30 phút
Cozze alla marinara
30 phút
Polpetti all'inferno
40 phút
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1h 10 phút