Salmone sottovuoto al mojto

Salmone sottovuoto al mojto

4.3 29 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 3h

2 porzioni

Nguyên liệu

½ lime la scorza (senza la parte bianca)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
5 g di zucchero grezzo di canna
10 g olio extravergine di oliva
10 g di Rum bianco
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 filetto di salmone fresco (130 g circa cad.)
1450 g di acqua
30 g di succo di limone

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 24 g

Calo 1288 kJ / 308 kcal

Chất béo 20.6 g

Chất xơ 0.3 g

Carbohydrate 3.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sottovuoto ogni giorno 15 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40 phút

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10 phút

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1h

Seppioline ai cavoletti di Bruxelles

1h 5 phút

Salmone al curry con verdure invernali

35 phút

Frittatine di mare

35 phút

Polpetti all'inferno

40 phút

Salmone miele e yogurt greco

40 phút

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45 phút

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1h

Crocchette di sgombro e patate

1h 15 phút

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 phút

Hiển thị tất cả