Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

4.7 376 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 raciones

Nguyên liệu

1500 g de sepia limpia cortada en dados
80 g de aceite de oliva virgen extra
230 g de brandy
350 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
200 g de tomate triturado en conserva
½ guindilla seca (không bắt buộc)
1 pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 45.1 g

Calo 1447 kJ / 346 kcal

Chất béo 15.8 g

Chất xơ 1.4 g

Carbohydrate 5.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina española 15 Công thức
Tây Ban Nha

COCINA ESPAÑOLA 14 Công thức
Mexico

Islas Baleares 21 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vieiras "Rias baixas"

1 godz. 10 min

Curry de pescado y langostinos

25 min

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30 min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1 godz. 50 min

Tataki de atún

30 min

Ceviche

30 min

Taco Sushi

1 godz.

Txangurro

1 godz. 10 min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48 godz.

Corvina a la roteña

45 min

Bacalao a la veneciana con polenta

45 min

Dorada con mango en vinagreta

25 min

Hiển thị tất cả