Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

4.6 29 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

4 raciones

Nguyên liệu

Arroz

300 g de arroz de grano largo
1300 g de agua
1 - 1 ½ cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva

Guiso de mariscos

2 dientes de ajo
3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate troceado en conserva
80 g de pimiento verde en trozos
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
½ cucharadita de sal
400 g de leche de coco
500 g de langostinos crudos medianos pelados
400 g de filetes de pescado blanco sin piel ni espinas, en trozos (aprox. 5 cm)
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharada de cebollino fresco picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1327 mg

Chất đạm 48 g

Calo 2645 kJ / 632 kcal

Chất béo 18 g

Chất xơ 3.3 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Descubre Thermomix Friend® 71 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 godz. 25 min

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

30 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 godz.

Albóndigas de bonito

45 min

Rollo de bonito

1 godz. 10 min

Ceviche de dorada a los cítricos

1 godz. 10 min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min

Bacalao al estilo de Braga

30 min

Bacalao con langostinos

1 godz.

Rape con espárragos a la marinera

30 min

Langostinos salteados al oporto

25 min

Hiển thị tất cả