Thiết bị & Phụ kiện
Baba Ganoush
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
-
aubergines (approx. 3-4)600 g
-
garlic clove1
-
lemon juice50 g
-
tahini30 g
-
fresh parsley leaves2 Tbsp
-
chilli powder (không bắt buộc)¼ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
fresh parsley leaves roughly chopped1 Tbsp
-
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing½ Tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
198 mg
Chất đạm
2 g
Calo
314 kJ /
76 kcal
Chất béo
6 g
Chất béo bão hòa
0.9 g
Carbohydrate
3 g