Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Creamed pāua soup

Creamed pāua soup
4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Lemon and thyme oil
  • lemons zest only, no white pith, plus 1 strip of lemon peel (4 cm) for storing
    3
  • fresh thyme sprigs, plus 1 extra sprig for storing
    20 g
  • extra virgin olive oil
    500 g
Mussel stock
  • olive oil
    10 g
  • fresh thyme leaves only
    5 sprigs
  • garlic cloves crushed
    2
  • dry white wine
    150 g
  • fresh mussels scrubbed and debearded (see Tips)
    1000 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
Creamed Pāua
  • water
    2 tbsp
  • cornflour
    2 tsp
  • pāua (see Tips)
    180 g
  • olive oil
    10 g
  • eschalot
    1
  • garlic clove
    1
  • salt to season
  • ground pepper to season
  • lemon juice to taste
  • fresh chives chopped, for garnishing
  • crusty bread to serve (optional)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2057.9 mg
Chất đạm 48.9 g
Calo 7503.3 kJ / 1786.5 kcal
Chất béo 164.7 g
Chất xơ 5.5 g
Chất béo bão hòa 39.3 g
Carbohydrate 22.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mark Southon 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken laksa

4.1(91)

30 phút

Tex-Mex chicken soup

4.6(144)

40 phút

Spanish green lentil and chorizo soup

4.6(82)

12h 45 phút

Grisons barley soup

4.5(44)

1h 15 phút

Miso chicken noodle soup (gut health)

4.6(195)

30 phút

Wonton soup (pork)

4.5(180)

45 phút

Kalguksu (chicken noodle soup)

4.3(41)

1h 15 phút

Cheat's chicken shoyu ramen

4.3(24)

40 phút

Wonton soup (vegetarian)

4.5(54)

45 phút

Smoky Mexican bean soup

4.7(259)

35 phút

Goulash soup

4.2(139)

2h 35 phút

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

4.4(299)

30 phút

 Hiển thị tất cả