Thiết bị & Phụ kiện
Saint-pierre en croûte d'herbes
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés (réserver les tiges)
-
2 brins d'estragon frais équeutés (réserver les tiges)
-
2 brins d'aneth frais équeutés (réserver les tiges)
-
2 brins de persil frais équeutés (réserver les tiges)
-
60 g d'échalotes
-
70 g de chapelure
-
110 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
30 g gingembres frais coupé en morceaux
-
1500 g d'eau
-
1 c. à café de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
7 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
-
500 g de patates douces coupées en morceaux
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
2 filets de saint-pierre détaillés en morceaux (4 cm)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1192.5 mg
Chất đạm
37 g
Calo
2446.5 kJ /
583.8 kcal
Chất béo
25.5 g
Chất xơ
8.5 g
Chất béo bão hòa
14 g
Carbohydrate
49 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Poissons & fruits de mer
113 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảAvocat avec œuf et tartare de saumon
45 phút
Terrine aux deux poissons
1h
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20 phút
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 phút
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Pommes de terre farcies au lieu noir
1h
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2h
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 phút
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1h 30 phút
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 phút
Spaghetti frais aux fruits de mer
1h 35 phút
Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut
57 phút