Thiết bị & Phụ kiện
Lotte sauce vallée d’Auge
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
2 portions
Nguyên liệu
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
200 g de lardons fumés
-
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
500 g de cidre brut
-
350 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
2 filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en trois (voir "Conseil(s)")
-
20 g de fécule de maïs délayée avec un peu d'eau
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
2447.5 mg
Chất đạm
78.5 g
Calo
3672 kJ /
878.5 kcal
Chất béo
50.5 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
25.5 g
Carbohydrate
20.5 g
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