Thiết bị & Phụ kiện
Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Merluzzo
-
1500 g di acqua
-
400 g di filetti di merluzzo (4x100 g ciascuno, spessore 2 cm)
-
30 g di succo di limone
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
Salsa ai peperoni
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di peperoni puliti e a listarelle (1 cm circa)
-
60 g di passata di pomodoro
-
50 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
18.1 g
Calo
920 kJ /
220 kcal
Chất béo
13.2 g
Chất xơ
0.1 g
Carbohydrate
7.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cottura sottovuoto
54 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRisotto con verdure e sogliola
40 phút
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 phút
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Zuppa di verdure con involtini di sogliola
40 phút
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 phút
Baccalà all'olio con scarola e olive
1h 10 phút
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30 phút
Polpette di tonno in salsa allo zafferano
1h 30 phút
Zuppa di ceci con polpo e cozze
19h 15 phút
Baccalà mantecato con polvere di caffè
20 phút
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35 phút
Spaghetti al tonno
40 phút