Thiết bị & Phụ kiện
Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Merluzzo
-
1500 g di acqua
-
400 g di filetti di merluzzo (4x100 g ciascuno, spessore 2 cm)
-
30 g di succo di limone
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
Salsa ai peperoni
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di peperoni puliti e a listarelle (1 cm circa)
-
60 g di passata di pomodoro
-
50 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
18.1 g
Calo
920 kJ /
220 kcal
Chất béo
13.2 g
Chất xơ
0.1 g
Carbohydrate
7.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cottura sottovuoto
54 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPolpette di pesce spada alla pizzaiola
50 phút
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 phút
Sardine al cartoccio
50 phút
Triglie con marinata di capperi e olive
1h
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 phút
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35 phút
Alici ripiene al Varoma
50 phút
Alici alla Reggina
45 phút
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40 phút
Branzino al cartoccio
1h 10 phút
Insalata Thai con condimento alle arachidi
30 phút
Orata al sale
40 phút