Thiết bị & Phụ kiện
Sauce soubise
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
710 g
Nguyên liệu
-
20 g d'huile végétale
-
300 g d'oignons coupés en quartiers
-
30 g de beurre
-
300 g de fond de volaille
-
30 g de farine de blé
-
½ - 1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
20 g de crème, env. 18% m.g.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 100 g
Natri
256.8 mg
Chất đạm
1.1 g
Calo
398 kJ /
94.9 kcal
Chất béo
7.6 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
3.9 g
Carbohydrate
5.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Mode sauce
17 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTartinade d'artichaut à la tomate
2h 15 phút
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 phút
Tartinade de chorizo
5 phút
Rillettes de carotte aux herbes et épices
2h 15 phút
Tartinade de radis noir
5 phút
Rillettes de thon aux câpres
15 phút
Tartinade pimentée de haricots rouges
10 phút
Mayonnaise aux herbes
15 phút
Tartinade crémeuse à la feta
5 phút
Beurre bordelais
30 phút
Tapenade
10 phút
Pesto à l'ail des ours
10 phút