Thiết bị & Phụ kiện
Églefin, beurre nantais et petits légumes
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
100 g d'échalotes
-
20 g de vinaigre de vin
-
300 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
300 g de carottes coupées en julienne
-
300 g de poireaux coupés en julienne
-
600 g de filets d'églefin
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de choux de Bruxelles coupés en deux
-
10 g de crème liquide 35% m.g.
-
250 g de beurre coupé en morceaux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
350 mg
Chất đạm
32.8 g
Calo
2848.3 kJ /
685.8 kcal
Chất béo
54.5 g
Chất xơ
9 g
Chất béo bão hòa
33.8 g
Carbohydrate
14.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Poissons & fruits de mer
113 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGratin de pâtes au poisson et poireaux
1h 10 phút
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40 phút
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 phút
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40 phút
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1h
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1h
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 phút
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 phút
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 phút
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 phút
Légumes croquants aux crevettes
40 phút