Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salade de fruits de mer et légumes croquants

Salade de fruits de mer et légumes croquants
4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g d'échalotes
  • 150 g de vin blanc sec
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 400 g de praires fraîches, préalablement dégorgées
  • 800 g d'eau
  • 600 g de tentacules de poulpe préalablement parées et nettoyées
  • 250 g de carottes coupées en tronçons (3cm)
  • 100 g de fenouil coupé en morceaux (2 cm)
  • 250 g de courgettes coupées en tronçons (3cm)
  • 80 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 30 g de vinaigre de xérès

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 657.3 mg
Chất đạm 25.3 g
Calo 1128.7 kJ / 270.7 kcal
Chất béo 15.5 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 2.5 g
Carbohydrate 6.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâté de Pâques

4.5(116)

2h

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

4.2(17)

45 phút

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

4.8(244)

1h 45 phút

Verrines de crème d'asperges

4.4(55)

2h 35 phút

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(117)

5 phút

Terrine de poisson

4.4(165)

1h

Bavarois d'asperge

4.6(115)

15 phút

Mousses de betterave en deux façons

4.4(278)

15 phút

Verrines printanières

4.2(100)

25 phút

Pain de saumon, crème citronnée

4.6(107)

6h 15 phút

Salade de crispy potatoes

4.6(65)

1h 6 phút

Cheesecake aux radis

4.6(109)

3h 35 phút

 Hiển thị tất cả