Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Nage de médaillons de plie

Nage de médaillons de plie
3.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La nage
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • ½ c. à café de baies roses
  • 200 g de carottes coupées en fines rondelles
  • 200 g de bulbe de fenouil détaillé en dés
  • 100 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 30 g de vin blanc sec
  • 700 g de fumet de poisson maison
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Les médaillons de plie
  • 8 filets de plie sans peau
  • 4 tranches de coppa coupées en deux
  • 1000 g d'eau
  • le jus d'un citron jaune

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 721 mg
Chất đạm 27 g
Calo 1098.5 kJ / 262.8 kcal
Chất béo 12.5 g
Chất xơ 4.5 g
Chất béo bão hòa 6.3 g
Carbohydrate 8.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

4.1(30)

40 phút

Verrine saumon-endive

4.4(90)

10 phút

Salade de sarrasin, concombre et feta

4.6(98)

50 phút

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.1(76)

50 phút

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4(50)

10 phút

Salade grecque

4.7(264)

30 phút

Salade de riz, petits pois et radis

4.2(59)

35 phút

Terrine de poisson

4.4(168)

1h

La salade de Jennifer Aniston

4.5(333)

30 phút

Pannacotta feta et coulis de poivron

4.2(46)

2h 40 phút

Taboulé de pamplemousse et crevettes

4.5(67)

55 phút

Salade de thon, haricots et avocat

4.7(66)

20 phút

 Hiển thị tất cả