Vol-au-vent aux coquillages

Vol-au-vent aux coquillages

4.3 31 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

6 portions

Nguyên liệu

60 g d'échalotes
30 g de beurre
200 g de vin blanc sec
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
150 g de poireau coupé en julienne
150 g de carottes coupées en julienne
20 g de farine de blé
150 g de crevettes cuites, décortiquées
6 vol-au-vent, prêts à garnir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 629.8 mg

Chất đạm 11.8 g

Calo 1410.7 kJ / 337.7 kcal

Chất béo 20.3 g

Chất xơ 2.5 g

Chất béo bão hòa 12 g

Carbohydrate 22.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 phút

Pâté végétal aux lentilles et noix

35 phút

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 phút

Focaccia aux abricots

4h

Baos au poulet et curry

4h 40 phút

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1h 35 phút

Fèves fraîches à la catalane

3h

Salade de quinoa et poulet

55 phút

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

40 phút

Gougères

40 phút

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 phút

Rillettes de lapin

12h

Hiển thị tất cả