Sauce américaine

Sauce américaine

4.9 21 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 55 phút

1150 g

Nguyên liệu

80 g de carotte coupée en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'échalotes
300 g de crevettes crues non décortiquées les têtes seulement
20 g de beurre
40 g de cognac
20 g de concentré de tomate
150 g de vin blanc
400 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")
10 g de fécule délayée avec un peu d'eau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 13.2 mg

Chất đạm 0.7 g

Calo 176.3 kJ / 42 kcal

Chất béo 1.6 g

Chất xơ 0.5 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 2.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Poissons & fruits de mer 113 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartinade de chorizo

5 dk

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 dk

Sauce mayonnaise

10 dk

Tartinade au thon

10 dk

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 dk

Sauce béarnaise

20 dk

Tapenade de Marseille

15 dk

Tapenades variées

10 dk

Mayonnaise

5 dk

Tapenade

10 dk

Tartinade jambon-œuf

35 dk

Anchoïade

15 dk

Hiển thị tất cả