Rape en salsa de puerros al azafrán

Rape en salsa de puerros al azafrán

4.0 67 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 40 phút

6 raciones

Nguyên liệu

4 puerros gruesos en rodajas de 2-3 cm
3 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
10 g de harina
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (không bắt buộc)
100 g de vino blanco
200 g de agua
6 pellizcos de sal
1 sobre de hebras de azafrán
2 huevos envueltos en film transparente
6 - 12 rodajas de lomo de rape (sin piel ni hueso) (aprox. 1200 g)
20 - 30 g de mantequilla

20 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 506.7 mg

Chất đạm 35.6 g

Calo 1300 kJ / 311 kcal

Chất béo 17 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 4.4 g

Carbohydrate 4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 134 71 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vieiras "Rias baixas"

1h 10 phút

Curry de pescado y langostinos

25 phút

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30 phút

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1h 50 phút

Tataki de atún

30 phút

Taco Sushi

1h

Txangurro

1h 10 phút

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48h

Corvina a la roteña

45 phút

Bacalao a la veneciana con polenta

45 phút

Dorada con mango en vinagreta

25 phút

Hamburguesas de atún

3h 40 phút

Hiển thị tất cả