Massa-mãe de trigo e maçã

Name: Massa-mãe de trigo e maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 72 h 20 min
Total time: 72 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 maçãs biológicas; 150 g água; 200 g farinha tipo 65

4.5 10 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 72h 20 phút

400 g

Nguyên liệu

maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
2
água (30°C)
150 g
farinha tipo 65
200 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 100 g

Chất đạm 5 g

Calo 750 kJ / 179 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 2.2 g

Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pães com massa-mãe 11 Công thức
Bồ Đào Nha

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panquecas de banana

4.5(443)

15 min

Creme de speculoos

4.9(13)

15 min

Café de saco

4.5(2)

5 min

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

5.0(4)

15 min

Café com leite de amêndoa

Brak ocen

Tártaro quente de cogumelos

5.0(10)

35 min

Creme inglês

4.7(16)

15 min

Doce de abóbora e maçã

4.8(141)

45 min

Tagine de legumes com ras el hanout

4.5(24)

40 min

Essência de baunilha

4.0(1)

168 godz.

Panquecas em frasco

4.5(4)

20 min

Desidratar e reativar massa-mãe

Brak ocen

Hiển thị tất cả