Falafels au four

Falafels au four

4.2 184 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

Les falafels

300 g de pois chiches en conserve égouttés
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe de farine de pois chiche
2 c. à café de cumin en poudre
2 brins de coriandre fraîche équeutés
2 brins de persil frais équeutés
4 - 5 feuilles de menthe fraîche
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive

La sauce au yaourt

½ gousse d'ail
250 g de yaourt nature (2 yaourts)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de jus de citron

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 249.3 mg

Chất đạm 4.8 g

Calo 897 kJ / 213.8 kcal

Chất béo 8 g

Chất xơ 2.8 g

Chất béo bão hòa 1.3 g

Carbohydrate 28.8 g

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