Thiết bị & Phụ kiện
Risotto mango e Parmigiano reggiano
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
100 g di vino bianco
-
790 g di brodo vegetale790 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di polpa di mango a dadini (1 cm)
-
20 g di burro
-
Parmigiano Reggiano in scaglie q.b.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
15.9 g
Calo
2213 kJ /
529 kcal
Chất béo
20.5 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
39.8 g
Carbohydrate
69.5 g
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